SHAKSHUKA MIT KöSTLICHER TOMATENSAUCE

Shakshuka ist eine traditionelle Spezialität aus dem Nahen Osten und Nordafrika, die mit würziger Tomatensauce und pochierten Eiern überzeugt. Der erste Schritt ist simpel: Zwiebeln, Knoblauch und Paprika werden in Olivenöl gebraten, bis sie eine weiche Konsistenz erhalten. Nun fügt man frische oder gewürfelte Tomaten hinzu und würzt mit K